Restaurant
Das Restaurant im neuerrichteten Seitengebäude verfügt über einen modernen Innenbereich, der Platz für bis zu 50 Personen bietet. Bei schönem Wetter erweitert ein einladender Außenbereich das Restaurant um zusätzliche Sitzmöglichkeiten. Im angrenzenden Kastaniengarten finden weitere 300 Personen unter dem historischen Baumbestand Platz.
Ein besonderes Highlight des Areals ist der denkmalgeschützte Musikpavillon, der liebevoll restauriert wurde und dem Gartenlokal einen historischen Charme verleiht.
Ab Frühjahr 2026 werden Restaurant und historische Festsäle von der PS Event & Gastronomie GmbH betrieben. Das gastro-erfahrene Trio ist in der Region seit Jahren erfolgreich tätig und führt unter anderem die „Churfürstliche Hofküche“ in Bad Lauchstädt.
Festsaal
Herzstück des Ensembles wird das restaurierte Wohnhaus Altböllberg 4 mit seinen historischen Sälen. Ursprünglich um 1751 als Bauernhof errichtet, entwickelte sich das das Anwesen im 19. Jahrhundert zu einer beliebten Ausflugsgaststätte. Heute entstehen hier zwei Veranstaltungssäle, die Platz für bis zu 100 Gäste bieten. Die ehemalige Bauernstube wird zu einem einladenden Foyer umgestaltet.
Die neuen Räumlichkeiten eignen sich ideal für Hochzeiten, Familienfeiern, Business-Meetings oder Firmenevents.
Ferienapartments
Auf dem Areal des Kaffeegartens entstehen insgesamt 17 modern ausgestattete Ferienapartments unterschiedlicher Größe. Im Obergeschoss des ehemaligen Bauernhauses werden zwei hübsche Ferienwohnungen mit zusätzlichen Schlafkojen eingerichtet. 15 weitere Apartments entstehen in den neu errichteten Nebengebäuden.
Das Angebot ist ideal für unterschiedliche Bedürfnisse und Reisegruppen und reicht von kompakten 1-Raum-Apartments mit Einzelbetten und Gemeinschaftsküche bis hin zu kompletten Ferienwohnungen mit eigener Terrasse.
Dank der direkten Lage am Saaleradweg, den Fahrradstellplätzen sowie einer E-Bike-Ladestation bieten die Apartments ideale Bedingungen für Radreisende. Gleichzeitig profitieren Gäste, die Halle erkunden möchten, von der direkten Straßenbahnverbindung in die Innenstadt. So ist man schnell im Zentrum, kann aber ebenso gut die ruhige Natur der nahegelegenen Rabeninsel genießen.
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